Allergeni
Rispetto normativa allergeni Per evitare di incorrere nelle sanzioni amministrative (leggi quali) in caso di controllo e in quelle molto più severe nel caso qualche cliente dovesse sentirsi poco bene per aver ingerito qualche alimento con allergeni non prontamente segnalati nelle pietanze, abbiamo realizzato un kit e il supporto per la soluzione alla legge REG 1169/11/UE .…
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